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Channel: サムライ 第三幕
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大学!

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お疲れ!のんちゃん!


突然ですが、



明日、




北見工大に行ってきます!





学生のフリして、





学食で飯食ってくるわけではございません!






ちょっと、




面白いことやってきます!







詳細は、また明日!







のんちゃんは、



本当にありがたいことに順調です!






移転の話は、



本当に悔しいくらい進展してません!




こちらの準備は万全なんですが・・・。

大家さんが・・・。





明日も頑張ります!

工大に行ってきました!

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お疲れ!のんちゃん!


本日、


僕ものんちゃんも、



それぞれ別行動で、早起きでした!



のんちゃんは、妊婦検診へ行った後、


保健センターという場所で、初めての母親学級へ!




いろんなことを学んできたそうです!





そして僕は!




初めて北見工業大学の敷地に足を踏み入れてきました!






きっかけは、




いつも当店をご愛顧くださる超常連様の「G先生」との会話から・・・。






「北見には、せっかく工大があるのだから、北見市民はもっと工大を利用しなくては勿体ない!」





という先生のお言葉!





その言葉を受けて、


先生がご来店下さるたびに、




「居酒屋と工大のコラボ」が何かできないか、




いつも話をしていました。






そして本日、



学生さんたちも巻き込んで初めてのミーティングが行われたのでした!






僕の提案を学生さんたちが卒論などのテーマとして「形」にするのです!






どんな内容なのかといいますと!












それは内緒!






まだここでは書けません!






だって、





某アジアの大国に盗まれては困りますから!








面白い「形」が出来上がれば、





またご報告できるかと思います!






がんばれ工大生!





行き詰ったら、いつでもビールおごったるでぇ~!

ヘルプ!

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どうか皆さんお助けを!


もうすぐ7時!



どないしたんや~!




本日もおいしいお魚入ってまっせ~!



石川県より、生サバの刺身とかありまっせ~!




待ってまっせ~!

両親学級。

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日曜日 なう。


保険センターなる場所にて、



両親学級たるものを受講中。




参加者もけっこうたくさんいるもんだ。



8月9月に出産予定の20組以上の夫婦が参加している。



だいたいが僕より若い…。



でも、明らかに僕より歳上の方もいらっしゃる。


ちょっと安心だ。

遂に!

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お疲れ!のんちゃん!
 
動きました!
 
動きましたよ!
 
 

のんちゃんのお腹の子の話ではございません!
 

お腹の子は勿論元気です!
 
 
今日の話は、
 

そう!
 
 
「移転」のお話!
 
 

やっと、
 

遂に!
 

正式にご報告できる時が来ました!
 
 
 
正式に・・・?
 
 
 
実を言うと、正式ではない・・・。
 
 
まだ「契約書」に判は押していないのです。
 
 
でも、
 

やっとのことで、
 

大家さんがその意向を示したので、
 
 

僕としては、もう我慢ができず、
 
 
今日!
 
発表しちゃいます!
 
 

場所は・・・・・、
 
 

今度の場所は「山下通り」です!
 

現店舗から、徒歩1分!
 
 
ロータリーから目印となるお店を順番にご説明致しますと、
 
 
 
まずは、

大昌園様!

その隣に、

〆藤様!
 
その隣に、

寿司の助様!

その隣に、

アズカフェ様!
 
その横に・・・、
 

北見市民にもその存在をあまり知られていない「脇道」があるのです!
 
その脇道を奥にほんの数メートル進むと・・・・・、
 

そこには!
 

ひっそりとそびえ建つ「路地裏の屋敷」があります!
 

今回、そこをお借りして、
 
極力お金はかけずに、
 
でも、お客様にはおくつろぎ頂けるような改装を施し、
 

新しい居酒屋サムライを始めます!
 
 
完成予定は9月上旬を予定しております!
 
 

本日の報告はココまで!
 
 

いよいよ動きまっせーーーーー!

2階建て!

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お疲れ!のんちゃん!


早速、お客様からの大きな反響!


ありがとうございます!



今日からも、


新店舗に関するいろんな話を少しずつしていきます!






まず!

新店舗の大きな目玉!



それは「2階建て」!





僕の理想は、



1階は、これまでの居酒屋サムライ同様、


わいわい、賑やか、活気のある空間。




そして、



これまでも、本当に多くのお声を頂戴しておりました「個室」!



それを2階に造ります!





お客様のいろんなニーズにお応えできるような店造り!




それを第一に心がけます!






今日はここまで!


また明日も頑張ります!

Xデー。

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お疲れ!のんちゃん!


今日は、のんちゃん検診日でした!




病院に行く前、




僕とのんちゃんは、




ある重大な決意をしていました・・・。







それは・・・、






「今日、性別を聞こう。」









僕はのんちゃんの妊娠判明時からこれまで、






一貫して、



「性別は生まれてからのお楽しみ」




と考えてきました。







でも・・・、





前回の検診時、



「4Dエコー」を見ていた時、





まさかまさかの、





「あれ?なんか見えた?」






的な事件発生・・・。







その日以来、




僕はずっと考えていました。







「健康で生まれて来てくれたなら、性別なんてどっちでもいい!」





でも・・・、


それはホントはたてまえで、






本当に本当の本心を言えば、





「僕は、男が欲しかった。」






そして、




ぶっちゃけ「男」だろうと思ったままその日を迎え、




出産当日、



実際に生まれて来た子がもし「女の子」だったら・・・。







「女の子かい!」





って思っちゃうのも、




生れて来た子に対して、




失礼だな・・・・・って。






だったらこの際、




ハッキリしちまおうじゃねぇか!








そう思って、検診へ。






戻って来たのんちゃんが、




僕に言いました。






「お医者さんがな・・・・、







・・・・・120%男だって!」








僕は、


よっしゃーーーーー!





のんちゃんは、


「私は、妊娠した時から、ずっと男の子だと思っとったで。」


「女の子やったら、一緒にオシャレとか楽しめたらええなぁって思っとったけど、なんかわからんけど、妊娠した時からお腹の子は男の子やと思っとってん!」





なんかわからんけど、




ま、結果オーライっちゅうことで!






ところで本日のタイトル、



「Xデー」





居酒屋サムライが、


今の場所で、

家族3人で営業をする最終日が決まりました。




6月23日の土曜日です。



のんちゃんが、出産前に一度ゆっくり大阪に帰りたいと言うので、

臨月突入ギリギリ前の6月の最終週にのんちゃんを大阪に帰らせてあげるため、



営業は23日の土曜日までにします。




その日まで、


のんちゃんがなんとか順調に働くことができれば。




そう祈ってます。






そしてその日は、



のんちゃんの誕生日。




引退するには、



一番ふさわしい日かなと思ってます。






すでにもう1ヶ月を切ってます。






僕自身が、


誰よりも、



残りの時間を大切に、




一生懸命頑張ります。






長くなりました。



のんちゃんが久しぶりのマジ寝です。



急いで帰ります。

従業員募集します!

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お疲れ!のんちゃん!


今日も笑いあり、


ハプニングありの大忙しの一日!



頑張ってくれてありがとう!






さてさて突然ですが、




新しい「居酒屋サムライ」で、




一緒に元気に働いてくれる「スタッフ」を募集します!





パートでもアルバイトでもレギュラースタッフでも!




自薦・他薦どちらでも!





勤務時間やお給料など、



諸条件をここに具体的には書けませんが、




決して悪条件ではないと思いますので!






まずはお電話下さい!



0157-33-1123


担当 大井

(お電話は午後3時~5時の間でお願い致します!)






将来、飲食店での独立を目指す方!


飲食店での仕事が大好きな方!



学生の方も大歓迎!




経験者優遇!


未経験者大歓迎!



ヤル気のある方大大歓迎!






一緒に働きましょう!





ご応募、お待ち致しております!

ごめんなさい!

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本日、


6月4日の月曜日は、


誠に勝手ながら


「臨時休業」します!



急用で、



今、帯広なんです…。

引き続き。

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お疲れ!のんちゃん!




先日、ご報告の通り、


現店舗での最終営業は6月23日(土)迄となっております。




そして、


従業員さんを引き続き募集いたしております!




自薦・他薦問いません!




お給料も悪くないと思います!




どなたかいませんか~~~!







話は変わりますが、





この場をお借りして、



当店の超常連様の若夫婦に、




一言!







S太郎!


Nみちゃん!




出産おめでとう!





S太郎が電話くれた時、




うちののんちゃん、嬉し過ぎて、






泣いちゃってたよーーー!







僕らも続くからな!




いろいろ教えてくれよ!




頼むで!先輩!










テンション上げて仕事してたら、




もう3時やんけーーーーー!



帰ります!



明日も宜しくお願いします!

やっとです・・・。

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お疲れ!のんちゃん!





僕が、一番初めに行動を起こしたのは、




昨年12月の中旬・・・・・。







もう・・・・・、






6月の中旬でんがな・・・・・。








なんで・・・、





なんで・・・、








なんでこんなに時間がかかったんやろ・・・・・?











やっと・・・、






6月12日(火)、







新店舗の賃貸契約の日です・・・・・。











もっと早く、



全てが決まっていたら・・・・・。







まあ、



振り返っても仕方がない!





とにかく明日!




キッチリ契約を交わしてきて、






移転に向けての準備を、




加速しまっせーーーーー!








のんちゃんのお腹の子は、






相変わらず、メッチャ元気です!







お腹に耳を当てたら、




「鼓動」がハッキリ聞こえます!






聞いてたら・・・、






「おりゃ!」





って、キックされます!






キックされて、





喜べるなんて、






このときだけでしょうね!









僕は、もう大人なので、



キックはしません!





キックしたい気分でも、





そこグッと堪えて、






努めて冷静に、





大人の対応をするだけです!






ホントは、キックしたいけどーーーーー!







明日!



頑張ってきます!





キックしないように、




頑張ってきます!

責任。

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お疲れ!のんちゃん!


のんちゃんの引退までもう少し!



残りの日々も、


なんとか無事に過ごすことができるよう、



とにかく祈るばかりです!




さてさて先日の12日(火)!




新店舗物件の「契約」を交わして参りました!




正式に「移転」が決まりました!





まずは、一安心です!





ですが、



まだまだやるべきことは山積みです!





この度の移転に際し、


従業員さんを募集し、お雇いさせていただくわけですが、




これを機に、




店主 大井直人、





一大決心致します!




税理士さんにかねてよりお薦め頂いていた、




「法人化」を進めます!




地域の雇用に貢献し、



いっぱい頑張って、


いっぱい働いて、



しっかり税金を納める!







居酒屋サムライを、



遂に!会社にします!





責任重大です!






でも!




やっぱり!




「やるなら今しかね~~~!」






です!





頑張るだけ!



ただそれだけ!




皆様!

これからも、




居酒屋サムライの応援を、宜しくお願い致します!

気がつけば!

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お疲れ!のんちゃん!



気がつけば、すでにカウントダウン・・・。





のんちゃんと一緒に働くことができるのも、





あと8日・・・・・。








皆様・・・、






こんな僕を、






「気持ち悪い」とは言わないで下さい・・・。









だって・・・、





めっちゃ楽しいのですから・・・。








夫婦二人で働くことが・・・・・。





それが、


もう、




しばらくは、






出来ないと思うと・・・・・。








そりゃ~、




新しい、



元気なスタッフたちと、





一緒に働くのは、





絶対に楽しいと思います!








でも、




今は、今の楽しさがあって・・・・・。












わかってます・・・。






長い人生を歩むうえで、







新しいステージに進むためには、






どっかで、




なにかを、







「変えなくてはいけない!」








ってことくらい・・・、










僕だってわかってます・・・・・。










だからこそ、






「のんちゃんがいるうちにサムライへ!」






ってご来店下さるお客様には大変申し訳ございませんが、











僕が、




僕自身が、








この時間を、







大切に、







大切に、








楽しませて頂きます。









どうか、





お許しください。









こんなこと書いてる横で、






横になってのマジ寝・・・。







この姿も、





あともう少し・・・。















明日も、頑張ろう。

あと5日!

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お疲れ!のんちゃん!


のんちゃん引退前の最終週がスタート!



今日も、最後まで良く頑張った!


ありがとう!





土曜日まで、なんとか無事に過ごせますように!



マジで、祈ってます!





そんなのんちゃんは、



25日の月曜日から、




出産前の一時帰省で大阪です。



約1週間の滞在。




そこも含めて、




本当に、何事も起こらぬよう、






ただただ、祈るばかりです!









のんちゃんのお腹の子!




僕は、



確かに一日でも早く、




君の顔を見てみたい!





でも!




決してあせるな!





予定通りでいいからな!







そんな「サービス」いらんからな!






頼むで!






明日も、



のんちゃんのお腹の中で、





ほどほどに暴れていろよ!

新店舗概要!

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お疲れ!のんちゃん!


駆け込み需要でしょうか?



本当にありがたいことに、



連日、猛烈に忙しくさせて頂いております!






全てのお客様に、大感謝です!





さて、今日は、





「新店舗」になったとき、




「現店舗」との違いは何なのか?






そこらへんのお話を。







まず!



一番の違いは!






「場所」です。




ま、それは当たり前ですが・・・。





商売を始めて6年。





ずっと北5条だったものですから、





北5条から離れるということには、




一抹の不安を感じております・・・。





ま、それでも決めたこと!





前を向いて進むしかありません!







次にふたつ目!




それは、新店舗の目玉のひとつでもある・・・・・、







「個室」!






今度の店舗は2階建てです!





1階は、


これまでの居酒屋サムライ同様、





とにかくワイワイと賑やかな、



いい意味での騒がしい空間を目指します!






そして2階!





そこには個室を創ります!





ロールスクリーンで仕切るような、




「なんちゃって個室」ではなく、





ちゃんと壁で仕切られた「完全個室」を創ります!







が!





「仕切り壁」をはずせば、






今のところの予定では、




約40名様位までの宴会場になります!





気合い入ってます!






次に料理!





サムライのメニューに・・・、






「季節感」を導入します!






旬の野菜、魚など、





四季折々の「味」を積極的に提供して参ります!







次に三つ目!




「お土産」と「テイクアウト」の強化です!






北見の定番の流れ・・・。


居酒屋行って、スナック2軒、



〆にそばかラーメン食べて・・・・・その後!




「家族に何か・・・。」





そんな時!





コンビニやお寿司屋さん、もしくはハンバーガーショップもいいけれど・・・。





家に帰る前、



もう一度サムライに立ち寄って頂き、




最後にとどめのお酒を一杯飲みながら、





「お土産」を買って帰る!







商品内容は、


まだここでは書けません!




だって!




始まるまでのお楽しみ!





今日はココまで!





明日も頑張ります!

あと3日!

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お疲れ!のんちゃん!


本日、

6月20日水曜日の営業も無事に終わり、



のんちゃんと一緒に働くことができるのも、




残すところ、あと3日!








そんな今日!








ブログは手抜きです・・・・・。








写真を御覧下さい!




僕が、移転に向けてあれこれやっているうちに・・・・・。






急いで帰ります!

あと2日!

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お疲れ!のんちゃん!



おぉ!


今日は、この時間でオカンもまだおるで・・・。





今日もホントに良く頑張った!






詳細は、後日お話し致しますが、




今日は、




僕とのんちゃんの「絆」が、





より一層深まった日でもありました。







のんちゃんの「強い想い」に、





僕は正直、ビックリしました・・・。







「母は強し」ですね!






なんのこっちゃ、わかりづらくてすみません!





とにかくあと二日!




一生懸命頑張ります!

遂に・・・、あと1日!

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お疲れ!のんちゃん!


明日、



もう一日、





宜しくね。






頑張ろうね。








思い出深い、




充実した一日にしようね。

閉幕。

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はぁ~・・・・・、







今日で、



この言葉も、




言い納めか・・・。








画面上では、




表現しにくいけれど、






今までで、





一番、





想いを込めて・・・・・、












お疲れ!のんちゃん!

















本当に、



本当に、




お疲れさまでした。






そして、





本当に、




本当に、




ありがとう。











北見じまん村で、






一緒に商売を始めたのが、







今から、ちょうど6年前。







そこで3年。







カウンターのみ、







たった10席のお店で始まり、







ひと月の間に、





一日も休まず働くことも、多々あった、






がむしゃらに突っ走った3年間。





それが、



居酒屋サムライ 第一幕。







おかげさまで、





たくさんのお客様に応援して頂き、








「もう少し、広い店舗に挑戦しよう!」





そう思い、





初めての「移転」を決意したのが、





今からちょうど、3年前。









家族3人で、








それまでの倍、






20席に増えた客席で、







毎日、毎日、






一生懸命働きました。













そして今日、








居酒屋サムライ 第二幕が閉幕します。









のんちゃんが妊娠し、



出産を控えるこの夏、






オカンが年金受給者になるこの夏、





2人は引退し、





僕は、





新しい仲間と、






新しい場所で、








「新しい居酒屋サムライ」を始めます。










居酒屋サムライ 第三幕の始まりです。








それに向け、





僕は早速、明日から、






その準備に取り掛かります。










実は・・・、



内緒にしてたけど・・・、






のんちゃん、






本当は、







25日の月曜日から、







大阪に帰省するのではなく、








急遽、入院することになりました・・・。








本当は、その日から、







ずーーーっと楽しみにしていた大阪帰省の予定だったのですが、








先日の木曜日の検診時、






お医者さんから、








「大阪に帰ることよりも、





今すぐの入院をおすすめします・・・。」






との言葉・・・。








現状では、




「早産」の危険性があるとのこと。







「帰省して何もないかもしれないが、何かあるかもしれない。」







「どうしますか?」










お医者さんにそう言われ、




僕は、






「何もない可能性だってあるんだし、帰ったら?」






って言ったけど、








「何かあったら、赤ちゃんがかわいそうやん。大阪、やめる・・・。」













めっちゃ楽しみにしていた大阪帰省を、







涙をこらえながら諦めたのんちゃんの目は、









すでに、






「母親」の目でした。












僕は、







のんちゃんが、





こんなに強い女性だったんだと、








初めて知りました。










本当は、





木曜日の時点で、






「即入院」






をすすめられたのですが、













「土曜日まで、たくさんのお客様が待ってるし!」











そう言って、












「居酒屋サムライののんちゃん」






をやりきったのんちゃん。













こんなに、







強い母親から、









産まれてくる子は、










弱いわけがないでしょう。






そう信じています。









のんちゃん、








本当に、





お疲れ様でした。










明日から、








ゆっくり休んでね。













無事に出産を終えたら、








また、






これまで以上に忙しくなるのかもしれないし。











だから、









その日が来るまで、











つかの間の「休日」を、











ゆっくり過ごして下さい。










僕も、





一生懸命、







手伝うから。














「大井 希」





自らの誕生日に、







新しい命の誕生の為に、











居酒屋サムライ    引退。
















今日まで、



ありがとう。




お疲れさまでした。




















でもね・・・、





「引退」を表明し、





一時は、本当に引退しても、





その数年後、





「現役復帰」した、




あの「長州力」みたいに、





また数年後、





「復帰」してもいいからね!

7万人!

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月・火・水で札幌出張中。

もうすぐ7万人突破!


新店舗でサービスを受けるのは、



一体誰だ!?
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